Friday, 8 October 2010

Fricasse de Frango


Uma receita facil e deliciosa....

Ingredientes:
  • 2 ou 3 peitos de frango cozidos e desfiados
  • alho
  • cebola
  • 2 tomates
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de noz moscada
  • Queijo ralado
Refogar o alho e a cebola. Acrescente os tomates, o louro, a noz moscada, o frango e um pouco da agua onde o franfo foi cozido e continua mexendo ate secar. Sal a gosto.

Ingredientes Creme:
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de leite
  • 1 copo de requeijao
  • 1 creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo
Bater todos os inggredientes do creme no liquidificador.

Montagem: Em uma travessa coloque o frango e jogue o creme por cima. Para arrematar cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Servir acompanhado de arroz e batata palha.

Esta pronto!!! Bom Apetite!!!

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