Tacos Mexicanos

Essa e uma receita pratica e muito saborosa, ideal para receber os amigos em um clima Mexicano... O bom de preparar a comida mexicana em casa e que voce pode adaptar a receita para o seu proprio paladar, mais ou menos apimentada!!!

Ingredientes:
- massas de tacos mexicanos compradas prontas (essa receita e para aproximadamente 12 tacos)
- 500 g de carne moida
- 1 pote de molho pronto para tacos
- pimenta a gosto
- cebola picada
- alho
- alface cortada em tiras finas
- queijo mussarela ralado grosso

Modo de fazer:
Refogue a cebola e o alho no oleo. Acrescente a carne moida, mexa bem e deixe cozinhar ate comecar a secar a agua. Coloque o molho para tacos, a pimenta a gosto e mexa novamente, deixe cozinhar mais um pouco e esta pronta a carne. Para servir, os tacos mexicanos devem ser acompanhados de alface fatiada bem fina, um vinagrete seco e queijo ralado grosso.

Pronto... Agora e so aproveitar!!!

Fricasse de Frango

Uma receita facil e deliciosa....

Ingredientes:

• 2 ou 3 peitos de frango cozidos e desfiados
  
• alho
• cebola
  
• 2 tomates
• 1 folha de louro
• 1 pitada de noz moscada
• Queijo ralado
  

Refogar o alho e a cebola. Acrescente os tomates, o louro, a noz moscada, o frango e um pouco da agua onde o franfo foi cozido e continua mexendo ate secar. Sal a gosto.

Ingredientes Creme:

• 1 lata de milho
• 1 lata de leite
• 1 copo de requeijao
• 1 creme de leite com soro
• 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo

Bater todos os inggredientes do creme no liquidificador.

Montagem: Em uma travessa coloque o frango e jogue o creme por cima. Para arrematar cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Servir acompanhado de arroz e batata palha.

Esta pronto!!! Bom Apetite!!!

Batata Recheada

Essa batata fica deliciosa e é super-fácil de fazer... Bom Apetite!!!

- 1 batata grande

- 1 cebola ralada

- azeite

- 1 lata de atum

- requeijão

- queijo ralado

Lave bem a batata. Após secá-la, faça furos com o garfo. Coloque no microondas sobre um prato forrado com papel-toalha por 6 minutos, mudando de lado na metade do tempo.

Após tirá-la do microondas, embrulhe a batata, ainda quente, com papel alumínio por 5 minutos.

Enquanto isso, doure a cebola no azeite e , assim que dourá-las, acrescente o atum até esquentá-lo.

Faça um corte longitudinal na batata e retire um pouco de batata, para caber o recheio. Acrescente o atum, por cima o requeijão e salpique o queijo ralado.

Coloque no forno, para dourar o queijo...

Biscoitinhos Maizena

Para aqueles dias de friozinho e chuvinha, nada melhor que ficar em casa e comer uns biscoitinhos super praticos de fazer com um capuccino quentinho. HUMMM!!!

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de maizena
• 3 xicaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açucar
• 1 1/2 xícaras de margarina
• 2 ovos

1. Misture muito bem todos os ingredientes até soltar das maos 2. Faça bolinhas e coloque no tabuleiro 3. Aperte-as com um garfo 4. Leve ao forno para assar por uns 30 minutos ou ate ficarem coradas.